キヨコの雑記


日々の日記や本、ゲームの感想などを書いていきます。

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作ったよ。

20090628231020


イギリス式ブランマンジェ。
超簡単。
材料も牛乳とコーンスターチと砂糖だけ。
お好みでラム酒かコアントロー。
私はラム酒にしてみた。作り方も簡単。
混ぜるだけ。
結構美味しかった。

ブランマンジェはイギリス式とフランス式があるんですって。
次はゼラチン使ったフランス式でも作ってみますかね。
果たしてどちらが美味いのか…。
試してやりますよ。




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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/06/28(日) 23:10:22|
  2. 料理
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  4. | コメント:0
<<わざわざ買いに行ったもん。 | ホーム | 買ったよ>>

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