キヨコの雑記


日々の日記や本、ゲームの感想などを書いていきます。

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お菓子!


お菓子は手抜きしちゃいけない。
手抜きしなければちょっと失敗してもやっぱり美味しい。


というわけで。
久々の日記なんですが、今日はシュークリーム作りました☆
いつもは母と一緒にやってるんですけど、今日は一人。
いやー、シュークリームって初めて作るけど難しいね!
わたわたしながらだけど楽しく作りました。
で、これ。

2012-04-29T18_07_46-7468f.jpg


ちょっとてっぺん焦げちゃったんで粉砂糖ふって隠しました。
けど美味かった!
見た目悪かったけど美味かった!!
中のクリームはカスタード+生クリーム。
シュークリームのクリームはこのタイプが好き。
カスタードだけでも生クリームだけでも嫌。
カスタードと生クリームが分かれてるのもいや。
やっぱり混ざってなきゃね!
今度作る時はオーブンの温度を調節して焼きたいと思います。




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  1. 2012/04/29(日) 22:58:04|
  2. 料理
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